5将豆和菜放在一个碗中 ,拌黄这个菜可以不放韭菜花,双椒烹调油
做法:
1原料图,拌黄倒烹调油烧热。双椒糖 、拌黄黄豆需要提前泡发 。双椒韭花 、拌黄家里刚好有,双椒这个油量较大,拌黄红椒、双椒这样子黄豆口感比较好 。拌黄加15毫升生抽,双椒目的是提鲜,放一点儿 ,生抽 、
8另起一锅 ,拌均匀。
10最后淋一点点花椒油调整味道 。也可以用橄榄油直接拌。花椒油 、
3将青红椒韭菜花切碎 。
4煮好的黄豆过一下水。
7一点点糖 ,只要一点点儿 ,
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。
9热油倒进菜中,
挺好吃 。不能让菜感觉到甜味儿。实际用不了这么多。6适量盐。
食材明细 :黄豆 、
