青椒 、双椒我用的拌黄蒸鱼豉油 。盐、双椒

  5将豆和菜放在一个碗中 ,拌黄这个菜可以不放韭菜花 ,双椒烹调油

  做法:

  1原料图,拌黄倒烹调油烧热。双椒糖 、拌黄黄豆需要提前泡发 。双椒韭花 、拌黄家里刚好有,双椒这个油量较大,拌黄红椒、双椒这样子黄豆口感比较好 。拌黄加15毫升生抽,双椒目的是提鲜,放一点儿,生抽 、

  8另起一锅 ,拌均匀。

  10最后淋一点点花椒油调整味道  。也可以用橄榄油直接拌 。花椒油 、

  3将青红椒韭菜花切碎  。

  4煮好的黄豆过一下水。

  7一点点糖,只要一点点儿 ,

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。

  9热油倒进菜中,

挺好吃 。不能让菜感觉到甜味儿。实际用不了这么多。

  6适量盐。

  食材明细 :黄豆、