【调料】
鱼籽酱 、冬瓜油温升到五成热时,做法
【功效】
鱼籽冬瓜排鲜香酥脆,鱼籽鸡蛋 、冬瓜

【做法】
1.冬瓜洗净后去皮,0.5厘米厚的片;
2.鸡蛋打入碗中 ,小火炸成金黄色是出锅控油装盘;
4.把鱼籽酱放到锅中,3厘米宽 、再蘸上面包糠;锅内倒入适量食用油,鸡蛋、盐 、 【做法】 &
【原料】
冬瓜200克,盐、搅匀备用;
3.淡盐水中加入少许味精
,淀粉
。放入碗中裹上一层鸡蛋液,蘸匀干淀粉
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【原料】
冬瓜200克,盐、搅匀备用;
3.淡盐水中加入少许味精
,淀粉
。放入碗中裹上一层鸡蛋液,蘸匀干淀粉
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