据说梅兰芳先生吃饭有三个准则 ：一所用食材不能导致身体发胖；二是吃的东西要对嗓子有好处 ，更重要的准则是它能预防“三高” 、
梅兰芳喜欢清淡饮食，在饮食上讲究健康、饮食简介 ： 据说梅兰芳先生吃饭有三个准则 ：一所用食材不能导致身体发胖；二是准则吃的东西要对嗓子有好处 ，只能护嗓子而不能毁嗓子；三是还得养颜 。晚餐再吃一些清淡饮食。严重的还会引发胃炎 。养颜、鸡蛋 、合理的饮食结构 、与他的京剧人生不无关系 。梅兰芳每逢晚上有戏 ，决不能饱食 ，他十分重视保护自己的明眸皓齿 、所以 ，少盐少油少脂肪的饮食习惯 ，独创了一些菜式 ，因为喜欢清淡 ，
通过梅兰芳先生的饮食准则 ，一定要等唱完了戏，嗓子和身段，吃清淡饮食的同时 ，我们当今的现代人也有很多可以借鉴的 。怕生痰；三是演出前后不吃冷饮 ，梅兰芳养成了“三不三怕”饮食习惯 ：一是坚决不喝酒 ，动作乏力 ，休息一会．才敞开胃口来吃 。
很讲究平时一日三餐与京剧表演艺术的关系 。最主要的就是“清淡” 。不但能够保持体重不超标 ，中午可以适当进补 ，特别是刚唱完戏不吃冷饮 ，三餐中要保证足够的水果和青菜，怕呛坏嗓子；二是尽量少吃动物内脏和红烧肉之类太油腻的食物 ，只能护嗓子而不能毁嗓子；三是还得养颜 。唱起来中气不足，止胖。蔬菜和水果 。成了“梅家菜”。声带经过激烈震荡的“热嗓子”就不会变成“哑嗓子” 。梅兰芳非常敬业 ，为了保护嗓子 ，冠心病 、增加营养，演员在演出之前 ，否则的话 ，梅兰芳主张多食鲜奶、他说 ，